Los responsables de Bodegas Trasmallo, Alberto y Óscar Ceular, han puesto en marcha Trasmallo Gastronomic Group, dedicado a la restauración y el comercio al por mayor en el ámbito de la hostelería. Será la base para proyectos, por ejemplo, de cáterin y eventos.
Se trata de dos nuevos establecimientos en la ciudad, ampliando el negocio además a nuevas áreas. Uno de los negocios, ‘Ultramarino’, que estabra justo al lado de Bodegas Trasmallo, desaparece con las novedades y la reestructuración, dando lugar a ‘Tueats’ plataforma con la que la empresa ya contaba para la comida a domicilio y que va a contar con local, precisamente el que ocupaba ‘Ultramarino’. Como explican los hermanos Ceular, Alberto y Óscar, va a estar enfocado por una parte a la comida para llevar pero también será restaurante.
