El Grupo Empresarial Alejandro Montoro inaugurará este viernes Banagher Selvática en el número 2 de la Avenida de la Libertad, curiosamente en el mismo local que supuso uno de los primeros negocios de Montoro, conocido como Golden, en el año 2012. Esta particular vuelta a casa se incluye en un proceso de ampliación de negocios más que considerable, y que tendrá en octubre una nueva sorpresa, con la transformación de la antigua freiduría La Malagueña de las Tendillas en un establecimiento del que todavía no se puede adelantar nada, salvo que se llamará Mansell y combinará copas y restauración a modo de restaurante con música y 19 mesas en la terraza. Así se mantiene cierto suspense hasta entonces.
Suspense que igualmente se mantendrá hasta el viernes 23 de junio a las 21:00 en Banagher Selvática. Sólo podemos adelantar que la decoración dará que hablar, en la que hay varias colosales cabezas de animales africanos. Ríanse ustedes de los documentales de la 2 o National Geographic. «Queríamos hacer algo diferente para salirnos de la línea de Banagher, que es un irlandés tradicional» indica el empresario cordobés. «Conserva el toque irlandés pero con una línea más actual»
Banagher Selvática abrirá todos los días, sin descanso, de 15:00 a 4:00 de la madrugada. «Está enfocado a un lounge de cachimbas», precisa Montoro. En ese sentido ofrecerán, entre sabores y mezclas, cien tipos de cachimbas diferentes. A esto se suman las cervezas irlandesas (Guiness, Paulaner, Murphy), coctelería, bebidas habituales y fiestas con dj durante las noches del viernes y el sábado.
De esta forma continúa el crecimiento del grupo empresarial a partir de una trayectoria iniciada en el 2010, con sólo 18 años, cuando Alejandro Montoro puso una bocatería, Bocat’alex al lado de la entonces discoteca de moda, Palazzio. Abría solamente por las noches para aprovechar a la clientela de aquel conocido local, una casa antigua, que ya se derribó el verano pasado. A partir de la bocatería llegó el mencionado Golden, más tarde, hace unos ocho años, la posibilidad de quedarse con el clásico Banagher de Ciudad Jardín, y a partir de ahí un enorme desarrollo de un empresario que partió de cero y de adolescente.
NUMEROSOS NEGOCIOS
«No tengo pareja, no tengo hijos, me dedico al 100% a los negocios», afirma Montoro para explicar cómo puede llevar el Banagher de Ciudad Jardín, los dos de la zona de la plata -Banagher Plata y Banagher Tapas-, el Banagher de Estepona, la discoteca Benavente de Fuengirola y, también en Córdoba, una sala M100 que se va a reformar este verano: «la vamos a echar abajo y hacer nueva». Tras dicha reforma le seguirá la apertura de Mansell y futuras posibilidades con Banagher, que se convirtió en franquicia el año pasado, por lo que el grupo empresarial puede seguir su trayectoria ascendente. «Lo que me gusta de la hostelería es el disfrute de la gente, ir a mis locales, verlos llenos y con los clientes riendo y bailando»
Actualmente, el Grupo Alejandro Montoro es uno de los más potentes de la hostelería de la ciudad tanto en número de locales como con respecto a la aceptación del público y diversidad de su oferta, que va de la sala de conciertos, al pub, pasando por las tabernas irlandesas más frecuentes o la posibilidad de franquiciado.
