El trasero de hembra con cabeza es un corte versátil y de alta calidad, ideal para restaurantes que buscan ofrecer una variedad de platos con carne tierna. Este corte es perfecto para asados, estofados y guisos, proporcionando una carne suave y jugosa que se destaca en cualquier receta.
Productos relacionados
Servicios relacionados
Presa Black Angus al vacío 500 gr
Presa Black Angus al vacío, 500 gr. Carne premium de vacuno, tierna y jugosa, envasada al vacío para mantener su frescura. Ideal para asar a la parrilla o cocinar a la plancha