Descripción
Enriquece tu oferta culinaria con nuestro Salchichón de Bellota Ibérico de COVAP, en piezas de 600 gramos. Este embutido premium, libre de conservantes, es ideal para negocios de hostelería que buscan sorprender a sus clientes con sabores auténticos y de alta calidad. Curado durante más de 50 días, nuestro salchichón destaca por su sabor intenso y textura firme, resultado de una cuidadosa selección de magros ibéricos y un aderezo de especias naturales y pimienta.Procedente de cerdos alimentados con bellotas en dehesas tradicionales, este producto es un referente de salud y sabor, aportando ácido oleico, proteínas, vitaminas y antioxidantes naturales. Una opción excepcional para añadir a tus platos y tapas, elevando la experiencia gastronómica de tus clientes. Ingredientes: Magro de cerdo ibérico, azúcar, sal, especias, aroma natural, extracto de levadura, extracto cítrico. Puede contener trazas de leche y soja. Envoltura no comestible. Información nutricional: Valor energético 467 Kcal/1952 KJ, grasas 39 g, saturadas 16 g, hidratos de carbono 2 g, azúcares 0 g, proteínas 27 g, sal 3,4 g. Libre de alérgenos como el gluten, es la elección perfecta para una clientela diversa y consciente de la calidad.
