Descripción

Descubre el Queso Semicurado elaborado con leche pasteurizada de oveja de COVAP, una delicia gastronómica para cualquier establecimiento de hostelería. Este queso, curado durante 3 meses, se caracteriza por su cremosidad excepcional y su suavidad, proporcionando una textura muy agradable y un sabor ligero que deleitará a tus clientes. Presentado en piezas de aproximadamente de 3 kg y con un color marfil muy claro, este queso es ideal para ser el centro de atención en tablas de quesos o como complemento exquisito en una variedad de platos.

Nutricionalmente equilibrado, con 27 g de proteínas, 40 g de grasas y solo 1 g de hidratos de carbono por cada 100 g, es una opción saludable y sabrosa. Además, la corteza no es comestible y puede contener trazas de huevo. Producido en España, este Queso de Oveja Semicurado de COVAP garantiza calidad y autenticidad, enriqueciendo la experiencia culinaria en restaurantes, bares y eventos de catering.