Descripción

Presentamos nuestro medio Queso de Leche Pasteurizada de Oveja Semicurado de COVAP, un producto estrella para cualquier establecimiento de hostelería. Este queso, con un proceso de curación de 3 meses, ofrece un sabor magnífico y una textura suave y cremosa que lo convierten en uno de los más apreciados por los paladares más exigentes. Con un color marfil claro y presentado en piezas de aproximadamente 1,5 kg, es perfecto para ser incluido en tablas de quesos, aperitivos gourmet, o como un complemento distintivo en una variedad de platos.

Elaborado con leche pasteurizada de oveja y con un perfil nutricional equilibrado (27g de proteínas, 40g de grasas y solo 1g de hidratos de carbono por cada 100g), este queso no solo es delicioso, sino también una opción saludable para tus clientes. La corteza no es comestible y puede contener trazas de huevo. Proveniente del valle de los Pedroches, este queso de COVAP asegura calidad y autenticidad, realzando la experiencia culinaria en tu restaurante o servicio de catering.