1/2 Canal vacío

9,40 (IVA no incluido)

Medio cuerpo de vaca, sin cabeza, para cortes variados.

Descripción

La media canal de vacuno es una opción excelente para restaurantes y servicios de catering que requieren grandes cantidades de carne de calidad. Este corte ofrece una variedad de piezas que pueden ser utilizadas para una amplia gama de platos, desde cortes finos hasta piezas más grandes, adecuadas para asados y guisos.

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