En Montoro, Córdoba, Salón Augusta se presenta como una iniciativa fresca que combina gastronomía y formación, con el objetivo de fomentar el desarrollo local y promover la riqueza culinaria de la región. Constituido por Carnes y Fábrica de Embutidos Montoro SL, con sede en Polígono Atalaya y Morrón de Montoro, este salón tiene como misión principal la organización y realización de ferias comerciales, exposiciones y eventos relacionados con la gastronomía, ofreciendo un espacio donde los productores locales puedan exhibir sus productos y fortalecer su presencia en el mercado.
Además de servir como un punto de encuentro para productores y consumidores, Salón Augusta también se dedicará a la formación, ofreciendo talleres y cursos que buscan educar al público sobre la rica tradición gastronómica de Córdoba y sus productos emblemáticos. Este enfoque no solo beneficiará a los asistentes, sino que también contribuirá al crecimiento y la profesionalización del sector.
La propuesta de Salón Augusta es un claro ejemplo de cómo las empresas locales pueden unirse para crear sinergias que beneficien a toda la comunidad. Al organizar ferias comerciales, se espera atraer tanto a visitantes locales como turistas, lo que generará un impacto positivo en la economía de Montoro.
Con el apoyo de iniciativas como esta, Córdoba continúa consolidándose como un destino gastronómico de primer nivel, donde la calidad y la tradición se dan la mano para ofrecer experiencias únicas a todos los amantes de la buena comida.
