Descripción

Presentamos nuestra selección de setas para plancha, cuidadosamente elegidas para satisfacer las necesidades de la cocina profesional en la hostelería. Estas setas son ideales para ser cocinadas a la plancha, destacando por su sabor exquisito y su textura firme y jugosa. Su versatilidad las convierte en un ingrediente estrella para una variedad de platos, desde entrantes elegantes hasta guarniciones y platos principales. Las setas para plancha aportan un sabor umami profundo y una textura satisfactoria a cualquier receta, siendo perfectas para combinaciones con carnes, pescados o como opción principal en platos vegetarianos y veganos.

Además, las setas son conocidas por sus beneficios nutricionales, incluyendo un alto contenido en proteínas vegetales, vitaminas y minerales. Su inclusión en el menú no solo enriquece la oferta culinaria con sabores sofisticados y texturas apetecibles, sino que también ofrece opciones saludables y atractivas para los clientes. Perfectas para restaurantes, bares y caterings que buscan ofrecer experiencias gastronómicas únicas y de alta calidad.”