Frutas Carpio SL /

Ideales para ensaladas, ceviches, o como base para salsas distintivas, nuestros tomates extra verdes añaden un punto de diferencia y sofisticación a cualquier receta. Cultivados siguiendo prácticas sostenibles, garantizamos un producto de la máxima calidad, que respeta tanto el paladar como el planeta.

Descubra nuestras zanahorias de primera calidad, seleccionadas cuidadosamente para satisfacer las necesidades de la industria hostelera. Con su textura crujiente y sabor dulce natural, estas zanahorias son un ingrediente versátil y nutritivo para una variedad de platos.

Estos tomates destacan por su jugosidad y sabor concentrado, lo que los hace perfectos para una amplia gama de aplicaciones culinarias. Su forma alargada y su pulpa firme los convierten en la elección ideal para salsas caseras, sofritos y ensaladas.

Introduzca un toque de originalidad en su menú con nuestros tomates extra verdes. Cuidadosamente seleccionados para chefs y profesionales de la hostelería, estos tomates destacan por su textura firme y su sabor ligeramente ácido. Su color verde intenso y su frescura los convierten en una elección excelente para platos innovadores y presentaciones creativas.

Los tomates Daniela son una selección premium para profesionales de la hostelería, conocidos por su sabor equilibrado y su textura consistente. Estos tomates de piel brillante y color rojo intenso son la elección perfecta para quienes buscan calidad y sabor en sus ingredientes. Su pulpa firme y jugosa los hace ideales para cortes precisos en ensaladas, sándwiches y decoraciones de platos.

Importadas siguiendo estrictos estándares de calidad, estas sandías no solo deleitarán el paladar de sus clientes, sino que también ofrecen una fuente de hidratación y nutrientes esenciales. Perfectas para restaurantes, bares y eventos de catering que buscan incorporar frutas exóticas y de calidad en sus menús.

Puerro, con su sutil sabor y versatilidad, ideal para enriquecer sopas y guisos en la cocina profesional.

Plátano extra: dulzura intensa y textura perfecta, ideal para postres y batidos en la hostelería.

Piña jugosa y aromática, perfecta para añadir un toque tropical a postres y cócteles en la hostelería. Su pulpa dorada y dulce, con el equilibrio perfecto de acidez, garantiza una experiencia sensorial única.

Pimiento rojo californiano: sabor dulce y textura crujiente, ideal para platos coloridos en la hostelería. Son una selección exquisita para cualquier establecimiento hostelero que busque añadir color, sabor y textura a sus platos

Pimiento rojo: intenso y versátil, ideal para realzar el sabor y color en platos de hostelería. Los pimientos rojos son también una excelente fuente de vitaminas y antioxidantes, lo que los hace no solo sabrosos sino también saludables.

Pimiento Lamuyo verde: sabor fresco y textura crujiente, ideal para platos innovadores en la hostelería. Conocidos por su forma alargada y tamaño grande, estos pimientos ofrecen un sabor fresco y una textura crujiente

Pimiento italiano: sabor suave y versátil, ideal para platos mediterráneos en la hostelería. Desde ensaladas frescas y crujientes hasta guisos tradicionales y platos a la parrilla, los pimientos italianos aportan una textura única y un sabor delicado.

Perejil fresco: aroma intenso y sabor vibrante, perfecto para realzar platos en la hostelería. Este versátil ingrediente, conocido por su aroma intenso y su sabor vibrante, es ideal para una variedad de aplicaciones culinarias.

La hierbabuena fresca es un ingrediente esencial para cualquier establecimiento hostelero que busque añadir un toque refrescante y aromático a sus creaciones culinarias y cocteles. Con su aroma intensamente fresco y su sabor suave y ligeramente dulce, la hierbabuena es perfecta para una amplia gama de aplicaciones. Desde cocteles innovadores y bebidas refrescantes hasta platos principales y postres, este versátil ingrediente eleva cada receta con su distintivo toque de frescura.

Pera Conferencia: dulce y jugosa, ideal para postres elegantes y platos frescos en restaurantes y caterings. Además, la pera Conferencia se cocina maravillosamente, manteniendo su textura y sabor en procesos de cocción lenta, lo que la hace ideal para platos calientes o guarniciones.

Pepino: crujiente y refrescante, un ingrediente esencial para ensaladas y guarniciones en la hostelería. Además, se utiliza en la preparación de gazpachos, tzatzikis y como guarnición crujiente en platos de pescado y carnes

Ofrecemos patatas ya cortadas, una solución práctica y de alta calidad para cocinas profesionales en la hostelería. Estas patatas, previamente cortadas y listas para cocinar, ahorran tiempo valioso en la preparación de una amplia variedad de platos. Desde guarniciones clásicas como patatas fritas y purés hasta componentes creativos en ensaladas y platos al horno, nuestras patatas ya cortadas aseguran consistencia y sabor en cada uso.

Ajo pelado de 1 kilo: cómodo y listo para usar, esencial para realzar sabores en la cocina profesional.