Descripción
La pera Conferencia es una variedad excepcional, muy apreciada en la hostelería por su textura fina y su equilibrado sabor dulce. Estas peras, con su forma alargada y piel suavemente moteada, son perfectas tanto para su consumo en fresco como para la elaboración de sofisticados postres. Su pulpa suave y jugosa las convierte en un ingrediente estrella para tartas, compotas o como complemento en ensaladas y platos de queso.Además, la pera Conferencia se cocina maravillosamente, manteniendo su textura y sabor en procesos de cocción lenta, lo que la hace ideal para platos calientes o guarniciones. Rico en fibras y con un perfil nutricional equilibrado, este tipo de pera no solo aporta sabor, sino también valor saludable a cualquier menú. En su punto óptimo de madurez, nuestras peras Conferencia prometen deleitar el paladar de sus clientes con una “Pera Conferencia: dulce y jugosa, ideal para postres elegantes y platos frescos en restaurantes y caterings.”
