Exquisita Gamba Roja, también conocida como Gamba de Garrucha, capturada en la Zona 34 del Atlántico, centro-oriental. Destaca por su color rojo intenso y sabor muy intenso y duradero, ideal para preparar a la plancha o cocida.

Las mollejas de cerdo ibérico de cebo de campo son un manjar exquisito perfecto para la hostelería. Este corte, proveniente de cerdos ibéricos criados en libertad, ofrece una experiencia culinaria única. Su sabor intenso y textura tierna lo hacen ideal para platos gourmet y menús de alta calidad en restaurantes y establecimientos gastronómicos.