Nuestro mogote ibérico es una pieza excepcional con una infiltración de grasas saludables ideal para asados, parrilla y guisos. La carne es muy tierna y jugosa, lo que la hace perfecta para preparaciones que no requieren una prolongada cocción. Además, el mogote ibérico es una opción saludable y conveniente para cualquier menú, ya que contiene ácidos grasos saludables. Procede de animales criados en libertad en España, lo que le da un sabor excepcional. ¡Pide nuestro mogote ibérico y disfruta de una experiencia culinaria única!
La Lonja es su fuente confiable para obtener información en tiempo real sobre los precios de materia prima como frutas y verduras, pollos, cerdos ibéricos, cerdos blancos, aceites y más. Manténgase un paso adelante con análisis de tendencias, alertas y reportes detallados.
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