Carrillada cerdo ibérica int. (Covap) vacío 800 gr

Mejilla del cerdo ibérico, tierna y jugosa.

Descripción

La carrillada de cerdo ibérico de Covap, envasada al vacío en piezas de 800 gr, es un corte tierno y jugoso, ideal para restaurantes que desean ofrecer platos suculentos y llenos de sabor. Este corte se presta magníficamente para cocciones lentas, estofados o platos al vino, proporcionando una textura que se deshace en la boca y un sabor que encanta a los comensales.

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