Descripción
Introducimos el calabacín blanco, una variedad de calabacín con un sabor suave y una textura delicada, perfecta para una amplia gama de aplicaciones culinarias en la hostelería. Este vegetal, de color blanco cremoso y forma alargada, es ideal para platos donde se busca una presentación elegante y un sabor sutil. Se puede utilizar en una variedad de formas: desde salteados ligeros hasta cremas y sopas suaves, o incluso en platos al horno y guisos.El calabacín blanco es también excelente para ser relleno o como ingrediente en lasañas y platos de pasta. Su versatilidad lo convierte en un favorito para menús vegetarianos y veganos, así como en una opción saludable para platos más ligeros, siendo bajo en calorías y rico en vitaminas y minerales. La inclusión de calabacín blanco en su menú ofrece a los clientes una experiencia gastronómica que combina sabor, nutrición y creatividad culinaria.”
