Brazuelo al vacío

8,70 (IVA no incluido)

Brazuelo de ternera, envasado al vacío, ideal para guisos.

Descripción

El brazuelo al vacío, un corte de la parte delantera de la vaca, es ideal para establecimientos que buscan ofrecer platos con carne tierna y de sabor profundo. Este corte es excelente para preparaciones cocidas lentamente, como guisos y estofados, proporcionando una carne que se deshace en la boca, rica en sabor.

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