Según una entrevista con Rafael Guerrero, director comercial de Covap, dedicada a la producción de jamón ibérico, publicada por ABC Córdoba el 26 de diciembre, la empresa no ha aumentado los precios de su producto debido a un aumento en los costes de producción. Además, durante las compras navideñas, el consumidor ha optado por productos más baratos.
EL DÍA DE CÓRDOBA informa el 27 de diciembre que las exportaciones cordobesas de productos de alta tecnología han caído casi un 20%, mientras que las exportaciones agroalimentarias de la región han crecido más del 23%:
DIARIO CÓRDOBA menciona el 27 de diciembre que Hacienda, el Ministerio de Economía y Empresa de España, ha recaudado una cantidad récord de 1.165 millones en Córdoba debido a la inflación. Los ingresos por impuestos han aumentado un 18% hasta noviembre, siendo el segundo mayor incremento en Andalucía. Destaca especialmente el aumento del 26% en el Impuesto sobre la Renta de las Personas Físicas (IRPF) y del 36% en el Impuesto sobre Sociedades.