La reciente constitución de Pastrami Artesano Selection SL marca un emocionante avance en el sector alimentario de Córdoba. Esta nueva empresa, que comenzó sus operaciones el 15 de enero de 2026, se especializa en la fabricación, elaboración, curado, transformación y envasado de productos cárnicos, centrándose especialmente en el pastrami y sus derivados.
Con un capital social de 3.000,00 euros, Pastrami Artesano Selection SL está diseñada para operar tanto de manera industrial como artesanal, garantizando que cada producto cumpla con los más altos estándares de calidad. La empresa también se dedicará a la comercialización, distribución, exportación e importación de sus productos al por mayor, lo que le permitirá alcanzar un mercado amplio y diverso.
Ubicada en el Polígono de Las Quemadas, Parcela N. 116, 14014, Córdoba, la sede de Pastrami Artesano Selection SL se sitúa en una zona estratégica que favorece la logística y distribución de sus productos. Esta ubicación también resalta el compromiso de la empresa con el desarrollo local y la colaboración con otros negocios de la región.
Bajo la dirección de Rafael Juan Ramos Rodríguez como Administrador Único, la empresa se beneficiará de su experiencia y pasión por la industria alimentaria. Su liderazgo está destinado a guiar a Pastrami Artesano Selection SL hacia el éxito, enfocándose en la innovación y en ofrecer productos que resalten la autenticidad y el sabor del pastrami.
A medida que Pastrami Artesano Selection SL se establece en el mercado, se espera que contribuya significativamente al crecimiento del sector cárnico local, ofreciendo productos de alta calidad que satisfagan las demandas de los consumidores. Con un enfoque en la tradición y la excelencia, esta empresa está bien posicionada para convertirse en un referente en la industria alimentaria de Córdoba.
