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Como dueño de un negocio de hostelería, sabemos lo desafiante que puede ser ofrecer un servicio excepcional al cliente.
Pero no te preocupes, ¡estamos aquí para ayudarte! En nuestra serie de artículos, te mostraremos cómo abordar preguntas frecuentes de los clientes de manera ingeniosa y diplomática, lo que aumentará la satisfacción del cliente en tu negocio. Trataremos una de las preguntas más comunes: “La calidad no es la de antes”. Con nuestros consejos y trucos, podrás manejar cualquier situación con confianza y mantener felices a tus clientes.
¡Sigue leyendo para descubrir cómo!
“La calidad no es la de antes”
En algunos casos, los clientes pueden señalar que la calidad de la comida no es la misma que antes. Una respuesta diplomática sería agradecer los comentarios y lamentar si su experiencia no ha sido la esperada. Además, se puede añadir que se trabaja constantemente para mejorar la calidad de los platos y ofrecer una experiencia gastronómica excepcional. Se puede pedir al cliente que nos diga en qué podemos mejorar.
Una respuesta ingeniosa podría ser “Nunca queremos que la calidad de nuestros platos disminuya, pero le aseguro que trabajaremos para recuperar su confianza y satisfacción en nuestro restaurante. Nos encantaría escuchar sus comentarios y sugerencias”.
Esta serie de artículos es sólo el comienzo para que puedas mejorar la satisfacción de tus clientes y hacer que vuelvan una y otra vez. No hay una sola respuesta correcta a cada situación difícil que puedas enfrentar, pero con habilidades diplomáticas e ingeniosas, podrás crear un ambiente cálido y amigable que los clientes disfrutarán. Recuerda siempre que la satisfacción del cliente es clave para el éxito de cualquier negocio de hostelería, y con estas herramientas estarás un paso más cerca de lograrlo.
