La empresa Finca El Montoncillo SL ha sido recientemente constituida, iniciando sus operaciones el pasado 24 de mayo. La compañía se ha establecido con el objetivo de dedicarse al cultivo, explotación y producción de olivos y frutos oleaginosos, así como a la ganadería, la agricultura, la silvicultura y la caza. Además, se especializa en la transformación, compraventa, importación y exportación de productos agrícolas, ganaderos, forestales, cinegéticos y sus derivados.