Riñonada hembra c/h c/s

13,90 (IVA no incluido)

Lomo de vaca hembra, con hueso y sin solomillo, para asados.

Descripción

La riñonada de hembra con cabeza y con seso es un corte exquisito para restaurantes y establecimientos de hostelería que buscan ofrecer carne con un sabor y textura únicos. Este corte incluye la parte lumbar y es ideal para preparaciones asadas o a la parrilla, proporcionando una carne tierna y jugosa que realza cualquier plato.

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