Los 93 restaurantes y tabernas premiados de Córdoba

La reciente concesión de la tercera estrella Michelín al restaurante Noor de Paco Morales sumada a la permanencia de esta distinción en el establecimiento de Kisko García, resalta el reconocimiento gastronómico de Córdoba que tiene allende nuestro término municipal. Pero no solo las condecoraciones de la Guía Michelín destacan a esta ciudad como un punto clave del turismo culinario. Recientemente, TripAdvisor concedía a Bodegas Mezquita Ribera y a la Casa de Pedro Ximénez el novedoso premio Best of the Best Traveller’s Choice 2023. Este galardón reconoce a los destinos, hoteles, restaurantes y actividades más apreciados por los viajeros, basándose en comentarios y valoraciones del último año.

Estos dos premios son sólo 2, quizás los más representativos, que permiten identificar a Córdoba como un destino gastronómico único y de calidad; pero en estos años nuevos premios, reconicimientos y distinciones han ido surgiendo: Bib Gourmand, Guía Michelín, Soletes, Sol, Señora de las Tabernas, Premios Gurmé o Califato Gourmet son sólo alguno de los galardones otorgados a 93 establecimientos de Córdoba capital. Estos son los que han venido siendo premiados en los últimos tiempos y que significan la importancia de la cocina cordobesa y su calidad.