El sirio Ramez Al-Malek es su responsable

El restaurante Damasco Halal registra su marca

El restaurante Damasco Halal registra su marca

Ramez Al-Malek, responsable del restaurante Damasco Halal de la calle Romeo, ha solicitado el registro de su marca. Este restaurante empezó su andadura a mediado del mes de agosto y desde el principio tuvo un enorme éxito, de hecho lleva meses entre los tres primeros puestos en Trip Advisor dentro de la categoría general de restaurantes en Córdoba, y muchas veces está en primer lugar.

Al-Malek, refugiado sirio, recaló en Córdoba hace pocos años, regentando el pequeño restaurante Damasquino Halal, establecimiento que traspasó a otros refugiados sirios.

El restaurante Damasco ofrece comida reconocible de las gastronomías siria, jordana, saudita y pakistaní, por ejemplo  musaka, platos de arroz como la kabsa, el biryani, mansaf o hummus. También cuenta con una rica muestra de repostería árabe, incluidas baclavas.