Descripción
La Presa Ibérica de Bellota 100% Congelada de COVAP es un producto de excepcional calidad, ideal para los establecimientos hosteleros más exigentes. Proveniente de cerdos ibéricos alimentados exclusivamente con bellotas, esta pieza destaca por su sabor intenso y su textura jugosa. Su proceso de congelación preserva todas las cualidades organolépticas, garantizando un producto de alta gama listo para ser cocinado en cualquier momento. Este corte selecto es perfecto para una amplia variedad de preparaciones, desde platos a la parrilla hasta recetas más elaboradas.La presa ibérica, con su marmoleado natural, aporta un sabor único y una jugosidad inigualable, realzando cualquier menú. Además, la carne de cerdo ibérico es apreciada no solo por su sabor excepcional, sino también por su perfil nutricional, rico en ácidos grasos saludables. Elegir la Presa Ibérica de Bellota 100% Congelada de COVAP significa optar por la calidad y la tradición en la cocina española, ofreciendo a sus clientes una experiencia gastronómica de lujo.
