La empresa Naturphenolive SL acaba de ser constituida en la ciudad de Córdoba, España, con el objetivo de obtener y procesar hidroxitirosol (HT) a partir de subproductos del proceso de producción de aceituna de aderezo o cualquier otro subproducto del olivo. Su marca se registró también hace unos días
El hidroxitirosol es un compuesto bioactivo presente en el aceite de oliva virgen extra, con múltiples beneficios para la salud, como su capacidad antioxidante, antiinflamatoria, cardioprotectora, neuroprotectora, entre otras propiedades. Naturphenolive SL se enfocará en la obtención, procesamiento y venta de este compuesto, así como en otros posibles compuestos fitoquímicos obtenidos a partir del proceso de producción de aceituna.
La empresa cuenta con un capital inicial de 50.000 euros y su domicilio se encuentra en la carretera N-331 Córdoba-Málaga Km 62, en la localidad de Monturque. En cuanto a su estructura organizativa, cuenta con una administración mancomunada formada por las empresas Biopharma Research SA y Dcoop SCA.
La obtención y producción de hidroxitirosol y otros compuestos fitoquímicos es un campo en constante crecimiento debido a la creciente demanda de productos naturales y saludables por parte de los consumidores. La creación de Naturphenolive SL es una muestra de la apuesta por la innovación y el desarrollo de productos que contribuyan al cuidado de la salud y el bienestar de las personas.
