José Manuel Jiménez Laguna ha constituido Los Llanos de Arracanes, empresa dedicada a la explotación de actividades agrícolas y ganaderas. También a la comercialización y distribución de ganado vacuno, ovino, caprino, porcino, equino y productos agrícolas y ganaderos.
Su domicilio social está en la avenida de Los Mozárabes, 17, 5, I.