24 Ene 2024 a las 20:44 h
Ideales para ensaladas, ceviches, o como base para salsas distintivas, nuestros tomates extra verdes añaden un punto de diferencia y sofisticación a cualquier receta. Cultivados siguiendo prácticas sostenibles, garantizamos un producto de la máxima calidad, que respeta tanto el paladar como el planeta.
Descubra nuestras zanahorias de primera calidad, seleccionadas cuidadosamente para satisfacer las necesidades de la industria hostelera. Con su textura crujiente y sabor dulce natural, estas zanahorias son un ingrediente versátil y nutritivo para una variedad de platos.
Estos tomates destacan por su jugosidad y sabor concentrado, lo que los hace perfectos para una amplia gama de aplicaciones culinarias. Su forma alargada y su pulpa firme los convierten en la elección ideal para salsas caseras, sofritos y ensaladas.
Introduzca un toque de originalidad en su menú con nuestros tomates extra verdes. Cuidadosamente seleccionados para chefs y profesionales de la hostelería, estos tomates destacan por su textura firme y su sabor ligeramente ácido. Su color verde intenso y su frescura los convierten en una elección excelente para platos innovadores y presentaciones creativas.
Los tomates Daniela son una selección premium para profesionales de la hostelería, conocidos por su sabor equilibrado y su textura consistente. Estos tomates de piel brillante y color rojo intenso son la elección perfecta para quienes buscan calidad y sabor en sus ingredientes. Su pulpa firme y jugosa los hace ideales para cortes precisos en ensaladas, sándwiches y decoraciones de platos.
Importadas siguiendo estrictos estándares de calidad, estas sandías no solo deleitarán el paladar de sus clientes, sino que también ofrecen una fuente de hidratación y nutrientes esenciales. Perfectas para restaurantes, bares y eventos de catering que buscan incorporar frutas exóticas y de calidad en sus menús.
Puerro, con su sutil sabor y versatilidad, ideal para enriquecer sopas y guisos en la cocina profesional.
Plátano extra: dulzura intensa y textura perfecta, ideal para postres y batidos en la hostelería.
Piña jugosa y aromática, perfecta para añadir un toque tropical a postres y cócteles en la hostelería. Su pulpa dorada y dulce, con el equilibrio perfecto de acidez, garantiza una experiencia sensorial única.
Pimiento rojo californiano: sabor dulce y textura crujiente, ideal para platos coloridos en la hostelería. Son una selección exquisita para cualquier establecimiento hostelero que busque añadir color, sabor y textura a sus platos
Pimiento rojo: intenso y versátil, ideal para realzar el sabor y color en platos de hostelería. Los pimientos rojos son también una excelente fuente de vitaminas y antioxidantes, lo que los hace no solo sabrosos sino también saludables.
Pimiento Lamuyo verde: sabor fresco y textura crujiente, ideal para platos innovadores en la hostelería. Conocidos por su forma alargada y tamaño grande, estos pimientos ofrecen un sabor fresco y una textura crujiente
Pimiento italiano: sabor suave y versátil, ideal para platos mediterráneos en la hostelería. Desde ensaladas frescas y crujientes hasta guisos tradicionales y platos a la parrilla, los pimientos italianos aportan una textura única y un sabor delicado.
Perejil fresco: aroma intenso y sabor vibrante, perfecto para realzar platos en la hostelería. Este versátil ingrediente, conocido por su aroma intenso y su sabor vibrante, es ideal para una variedad de aplicaciones culinarias.
La hierbabuena fresca es un ingrediente esencial para cualquier establecimiento hostelero que busque añadir un toque refrescante y aromático a sus creaciones culinarias y cocteles. Con su aroma intensamente fresco y su sabor suave y ligeramente dulce, la hierbabuena es perfecta para una amplia gama de aplicaciones. Desde cocteles innovadores y bebidas refrescantes hasta platos principales y postres, este versátil ingrediente eleva cada receta con su distintivo toque de frescura.
Pera Conferencia: dulce y jugosa, ideal para postres elegantes y platos frescos en restaurantes y caterings. Además, la pera Conferencia se cocina maravillosamente, manteniendo su textura y sabor en procesos de cocción lenta, lo que la hace ideal para platos calientes o guarniciones.
Pepino: crujiente y refrescante, un ingrediente esencial para ensaladas y guarniciones en la hostelería. Además, se utiliza en la preparación de gazpachos, tzatzikis y como guarnición crujiente en platos de pescado y carnes
Ofrecemos patatas ya cortadas, una solución práctica y de alta calidad para cocinas profesionales en la hostelería. Estas patatas, previamente cortadas y listas para cocinar, ahorran tiempo valioso en la preparación de una amplia variedad de platos. Desde guarniciones clásicas como patatas fritas y purés hasta componentes creativos en ensaladas y platos al horno, nuestras patatas ya cortadas aseguran consistencia y sabor en cada uso.
El Melón es una fruta sumamente apreciada por su sabor dulce y su textura jugosa, convirtiéndose en un favorito durante los meses cálidos de verano. Esta fruta versátil puede ser disfrutada de diversas maneras: desde ser el ingrediente principal en ensaladas frescas, combinada con otros frutos o incluso con jamón serrano en platos salados, hasta ser utilizada en la preparación de postres ligeros, sorbetes y batidos.
Manzana Golden Alv. 24* 2 Calibre 70/75: manzanas crujientes y dulces, de tamaño ideal, perfectas para comer solas o incorporar en diversas recetas.
Mango en Caja de 4kg: frutas tropicales jugosas y dulces, ideales para postres, ensaladas exóticas y zumos naturales.
Mandarina Clemenvilla: jugosa y dulce, con un toque ácido, perfecta para un snack saludable o para dar un toque cítrico a platos y postres.
Limón Extra: una fruta cítrica esencial, con un sabor ácido y refrescante, perfecta para realzar sabores en platos y bebidas.
Lechuga Iceberg en cajas: crujiente y fresca, perfecta para ensaladas y guarniciones en la hostelería. Esta variedad de lechuga, conocida por su textura crujiente y su sabor fresco y suave, es un ingrediente versátil y esencial en la cocina profesional.
Lechuga Iceberg troceada de 1 kg: comodidad y frescura, ideal para ensaladas rápidas y eficientes en la hostelería. Su formato de 1 kg es ideal para un manejo eficiente en cocinas con alto volumen de trabajo, reduciendo el desperdicio y maximizando la eficiencia.
Judía Perona/Brasileña: sabor delicado y textura tierna, ideal para platos saludables y refinados en la hostelería. En la cocina mediterránea, son un componente esencial en platos tradicionales y modernos, ofreciendo una base nutritiva y sabrosa.
Granada: un fruto exótico y nutritivo, ideal para enriquecer ensaladas, postres y bebidas con su sabor dulce y sus semillas crujientes.
Fresas en Cajas de 2kg: jugosas y dulces, ideales para postres, ensaladas o como un delicioso snack natural y saludable.
Espinacas: un superalimento verde, rico en nutrientes y versátil, perfecto para una variedad de platos saludables y sabrosos.
Espárragos en Manojos 400g: un vegetal elegante y nutritivo, ideal para platos saludables, desde entrantes a guarniciones sofisticadas.
Escarola en Caja: un vegetal crujiente y amargo, perfecto para ensaladas frescas y platos que requieren un toque distintivo de sabor.
Ensalada Mezclum 150g: una mezcla fresca y colorida de hojas tiernas, perfecta para ensaladas ligeras y nutritivas.
Coliflor: un vegetal versátil y nutritivo, perfecto para platos saludables como arroces vegetales, purés cremosos y horneados crujientes.