La Revista de Prensa de Hostelería es la nueva sección que se une al noticiero de Datta Capital. En ella, cada semana, recopilaremos las noticias más relevantes sobre hostelería en Córdoba. Esta semana, destacan las siguientes noticias: Comerte Córdoba: José David Lanza, CEO de Comerte Córdoba, habla sobre las mejores hamburgueserías de la ciudad. Casa Mia: Francesco Lapadula, chef de Casa

Según una entrevista con Rafael Guerrero, director comercial de Covap, dedicada a la producción de jamón ibérico, publicada por ABC Córdoba el 26 de diciembre, la empresa no ha aumentado los precios de su producto debido a un aumento en los costes de producción. Además, durante las compras navideñas, el consumidor ha optado por productos más baratos. EL DÍA DE CÓRDOBA informa el 27 de diciembre