Culinary Concepts Group SL

La Salmoreteca
Entre 500M€-1000M€
Rango de ventas
Entre 5 y 20 trabajadores
Rango de trabajadores

Salmoreteca es un concepto gastronómico innovador que se centra en tres platos emblemáticos de la gastronomía española, andaluza y cordobesa: Salmorejo Cordobés, Gazpacho Andaluz y Tortilla Española. Con una amplia variedad de opciones y combinaciones, Salmoreteca ofrece una experiencia culinaria llena de colores y sabores.

En Salmoreteca, podrás disfrutar de diversas versiones del Salmorejo Cordobés, como el Salmorejo de Aguacate Manzana y Albahaca, Salmorejo de Mango e Higos, Salmorejo Tradicional Cordobés, Salmorejo de Remolacha y Salmorejo de Arándanos. Estas variantes añaden un toque único y sorprendente a este plato tradicional, ofreciendo una explosión de sabores.

El Gazpacho Andaluz también es una estrella en Salmoreteca, con opciones como Gazpacho de Frutos Rojos, Gazpacho de Mango y Naranja, Gazpacho de Aguacate, Manzana y Cilantro, Gazpacho de Remolacha, Tabasco y Apio, entre otros. Estas combinaciones creativas resaltan la frescura y la diversidad de ingredientes que caracterizan al gazpacho andaluz.

Además, no puedes dejar de probar las deliciosas Tortillas Españolas de Salmoreteca. Con opciones como Tortilla de Grelos Cordobeses y Queso de Cabra, Tortilla de Pisto y Remolacha, Tortilla de Bacalao, Cebolleta y Espirulina, y Tortilla de Pulpo y Tinta de Calamar, estas tortillas tradicionales te sorprenderán con su sabor y color.

Salmoreteca también ofrece una selección de bebidas típicas españolas, como Sangría, Vermouth, Fifty-Fifty, Rebujito y Valgas, para complementar tu experiencia culinaria.

Con una ubicación en el Paseo de la Victoria en Córdoba y en Sevilla, Salmoreteca te invita a sumergirte en una experiencia gastronómica única. Su enfoque en platos tradicionales con un toque innovador y creativo, junto con ingredientes de alta calidad, te garantiza una experiencia culinaria inolvidable.

Datos básicos de la empresa

Objeto social

Restaurantes y puestos de comidas -cnae: 56.10-; siendo esta su actividad principal. servicios de restauración gastronómica en todas sus variantes. fabricación y comercialización de productos alimenticios. servicios de publicidad y relaciones públicas. otras actividades de enseñanza. investigación c.

Tipo de Sociedad

Sociedad Limitada

CIF

B14959696

Categorización CNAE

(5630) Establecimientos de bebidas (1080) Fabricación de otros productos alimenticios 

Estado

Activa

Fecha de constitución

14/12/2012

Capital constitución

25.000 €

Contactos de la empresa

Persona relacionada:  Ruiz Álvarez, Juan José

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