Romeo Molina SL /

El curso de cortes de carne es un curso de 10 horas diseñado para el aprendiz de cocina y que quiere introducirse en el mundo de la hostelería en la parte de elaboración y emplatado de los platos finales. Aprenderás a aprovechar la carne al máximo y saber cómo llevar a cabo los cortes en los mismos.

El curso avanzado de gestión de negocios hosteleros está diseñado para proporcionar a los propietarios y gerentes de negocios de hostelería las herramientas y habilidades necesarias para mejorar la eficiencia y rentabilidad de sus operaciones. Este curso se centra en aspectos clave como la gestión financiera, la planificación estratégica, el liderazgo y el marketing, y está diseñado para ayudar a los estudiantes a desarrollar un enfoque práctico y efectivo para la gestión de sus negocios.

El curso intermedio de Gestión de Cocina y Compras está diseñado para aquellos que desean adquirir habilidades avanzadas en la gestión de una cocina profesional y en el proceso de compras de suministros. A través de este curso, los participantes mejorarán su capacidad para controlar costos, manejar presupuestos y planificar menús, todo mientras aprenden sobre los diferentes aspectos de la compra y suministro de alimentos.

¿Quieres mejorar tus habilidades de venta y fidelización de clientes en el sector de la hostelería? El curso de ventas en hostelería de 20 horas te proporcionará las técnicas y habilidades necesarias para identificar las necesidades y expectativas de tus clientes, influir en sus decisiones y cerrar ventas de manera efectiva.