Filete de rosada sin piel, suave y delicado, perfecto para platos ligeros y saludables, con un sabor sutil y agradable.
Filete de bacalao de tamaño grande, ideal para platos tradicionales, conocido por su textura firme y sabor característico.
El choco es un delicioso y apreciado pescado que se encuentra en las aguas costeras de diversas regiones. Este pescado, de forma alargada y piel brillante, es altamente valorado por su carne tierna y su sabor suave. Se caracteriza por tener una carne blanca y firme que se presta perfectamente para diversas preparaciones culinarias.
El lomo de atún al vacío es una opción excepcional para los restaurantes que buscan ofrecer a sus clientes una experiencia culinaria de alta calidad. Este producto se destaca por su frescura y versatilidad en la cocina, lo que lo convierte en una elección ideal para restaurantes de todo tipo.