Caballero Barbancho, Verónica

Kalma Chicha, reconocida empresa de eventos y restaurante, ha expandido su presencia al abrir su primer local en la capital de Córdoba. Situado en la calle Isla Fuerteventura en el barrio de Arroyo del Moro, este establecimiento se ha convertido en un nuevo punto de encuentro para los amantes de la buena comida.

Dirigido por José Manuel Rincón y su socia y pareja, Verónica Caballero, Kalma Chicha ha conseguido llevar sus señas distintivas -hamburguesas premium y carnes a la brasa de alta calidad- a un entorno más urbano. El local, con una superficie de 130 metros cuadrados, cuenta con nueve mesas en el interior y una acogedora terraza con entre 12 y 14 mesas, proporcionando un ambiente íntimo pero animado.

Desde sus inicios en 2016, la pareja ha mostrado una visión original y única en la industria de la hostelería. Con experiencia en los sectores agroalimentarios, Rincón y Caballero decidieron diversificar su negocio en dos vertientes: food trucks para eventos y catering, y el restaurante en Trassierra, que aporta una visión personal de las hamburguesas y las carnes de alta calidad.

En su nuevo establecimiento de Arroyo del Moro, Kalma Chicha ha incorporado una oferta para llevar, satisfaciendo las demandas de sus clientes. Las hamburguesas de primera calidad y la carne a la brasa, directamente de Cardeña, se destacan en su menú.

El restaurante en Arroyo del Moro opera con un horario de 12:00 a 16:30 y de 19:30 a 00:00, enfocándose principalmente en el almuerzo y la cena. En lugar de centrarse en las copas, la apertura de este local en la capital marca un enriquecimiento para la diversidad de una de las zonas de Córdoba con mayor concentración de negocios de hostelería. En efecto, Kalma Chicha aporta una oferta singular y complementa a los demás establecimientos de la zona.